| 产品特性：果酸钙 | 是否进口：否 | 产地：中国 |
| 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：1*1 25*1 |
| 产品名称：果酸钙 | 货号：20387 | 主要营养成分：果酸钙 |
| 品牌：山东唐正 | 外观：粉末 | 含量：99％ |
| 保质期：2年 | 主要用途：营养强化剂 |
果酸钙
果酸钙，又名枸橼酸苹果酸钙。作为***的、***欧美等发达国家的优质钙源，它是将钙、柠檬酸和苹果酸按一定比例配合而形成的蟹合物，现已成为美国、西欧和日本等国的高吸收性钙原料。
中文名称果酸钙
CAS NO.142606-53-9
英文名称 CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE
英文别名 CALCIUM CITRATE MALATE; calcium 2-hydroxybutanedioate 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate (4:1:2)
分子式 C16H14CA4O19
分子量 670.583
又名：
枸橼酸苹果酸钙（果酸钙）
分子式：Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 · 6H2O
枸橼酸苹果酸钙，亦称柠檬酸苹果酸钙，俗称果酸钙，英文名:Calcium Citrate Malate（简称CCM），作为***优质钙源***欧美发达国家，它是将钙、柠檬酸和苹果酸按一定比例配合而形成的蟹合物，现已成为美国、西欧和日本等国的高吸收性钙原料。
加州圣拉福预防医疗中心主管埃尔森·哈思认为：“碳酸盐是钙源中最廉价的，但CCM钙是由钙和枸橼酸、苹果酸两种果酸构成。这两种果酸在人体细胞的能量生产周期中产生，几乎在所有水果中也大量存在。因此。CCM钙非常适应人体环境，CCM的生物学效价和可吸收性是的。”在美国属CRAS（安全原料）级钙源，更被日本卫生福利部批准为“特殊健康食品”钙营养添加剂。
